Specialità istriane
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Specialità istriane

Per rendere la vostra vacanza davvero perfetta, abbiamo preparato per voi anche una ricca offerta gastronomica. Con la nostra ricca selezione di specialità della cucina istriana, mediterranea e internazionale realizzeremo tutti i vostri desideri!

I nostri eccellenti cuochi, che cucinano con fantasia e prestano particolare attenzione ai dettagli, prepareranno ogni giorno per voi ricchi buffet a colazione e a cena, e organizzeranno anche speciali cene tematiche come le feste dei pescatori o le cene istriane a base di piatti tradizionali della nostra regione.

Vi consigliamo caldamente di degustare le varie delizie istriane: il prosciutto crudo istriano, l´olio extravergine d´oliva, i frutti di mare e gli inebrianti vini.

Quando entrate in una taverna istriana dovete conoscerne le regole: prima si ordina l’aperitivo, poi seguono il prosciutto crudo, il formaggio e la zuppa istriana, mentre in primavera è d’obbligo la frittata con gli asparagi. Se preferite i frutti del mare, vi verranno serviti granchi, molluschi e pesci in abbondanza. La cucina continentale è rappresentata da: fusi istriani al tartufo, stufato, ombolo di maiale, salsicce istriane e, per finire in dolcezza, crostoli e frittole.

Abbiamo pensato anche ai vegetariani, agli sportivi o a chi, per motivi di salute, deve seguire una dieta particolare cosicché tutti potranno assaporare la nostra offerta gastronomica.

Nei nostri numerosi ristoranti, bar, pizzerie e altri locali di ristorazione, oltre alle delizie gastronomiche, offriamo anche intrattenimento per tutti i gusti.

Assaporate la perfetta armonia di sapori della cucina istriana, croata e internazionale nei ristoranti e bar della Laguna Poreč. 

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